たこじゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たこ、新じゃが、にんにく、バジルを用意します。

   

2. 2 新じゃがは、皮をよく洗い、皮付きのまま一口大に切り分けます。

   

3. 3 たこも一口大に切り分けます。

   

4. 4 鍋に湯を沸かし、たこをサッと茹でます。

   

5. 5 鍋にじゃが芋を入れ、ひたひたになるくらいの水を注ぎ、火にかけ、茹でていきます。

   

6. 6 たこの色が変わったら、ザルに上げ、水気を切ります。

   

7. 7 じゃが芋も茹で上がったら、ザルに上げ水気を切ります。

   

8. 8 にんにくは、みじん切りにし、バジルの葉は爪くらいの大きさに手でちぎります。

   

9. 9 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒め香り付けします。

   

10. 10 じゃが芋を加え、焼いていきます。

    

11. 11 たこを加え、焼いていきます。

    

12. 12 塩を加えます。

    

13. 13 バジルを加えます。

    

14. 14 全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

15. 15 出来上がり～♪