たっぷりキノコとほうれん草のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホウレンソウは下茹でして水にさらし、一口大に切り、ギュッと絞って水けを絞っておく。

2. 2

   マッシュルームは軽く流水で汚れを落とし、スライス。ほかのキノコも石づきをとって、ほぐす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、キノコを炒める。クレイジーソルトと砂糖を加えて炒め、水けが出てきたらホウレンソウを加えて水分を飛ばす。味見をして塩気を調えてら完成！