黒糖パン レシピ・作り方
材料（8こ人分）
- 強力粉 250g
- 薄力粉 50g
- 黒糖 30g
- 牛乳 195cc
- 塩 4g
- 油 25g
- ドライイースト 5g
作り方
- 1 ホームベーカリーに全ての材料を入れて一次発酵までする
- 2 取り出して８等分し１５分ベンチタイム。
- 3 好きな形に整えて、二次発酵１時間。
- 4 170度のオーブンで20分焼く
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