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セロリとパプリカ入りレッドカレー レシピ・作り方

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macman3737
煮込まず速攻できるタイカレー。
セロリの風味が良く合います!!
みんながつくった数 2

材料(6人分)

せろり
1本
パプリカ(赤、黄)
各3分の1
しめじ
3分の2パック
鶏胸肉
小1枚
*にんにく(みじん切り)
1片
*水
1、5カップ
*ナンプラー
大さじ1
*砂糖
小さじ2
*ウェイパー
小さじ2
*レッドカレーペースト
大さじ1、5
ココナッツミルク
1缶
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作り方

  1. 1
    しめじは房にわけ、セロリ、パプリカ、鶏胸肉は、3センチくらいの薄切りに揃えて切っておく。
  2. 2
    *を鍋に入れ煮立て、①を入れ火が通るまで煮る。
  3. 3
    ②にココナッツミルクを入れ、再び煮立てたら完成。

きっかけ

急な来客でもさっと出来るカレーを!!

公開日:2015/05/19

関連情報

カテゴリ
タイカレーセロリしめじ
関連キーワード
カレー しめじ セロリ パプリカ

このレシピを作ったユーザ

macman3737 最新のレシピはブログサイトに更新しています こちらも宜しくお願いします http://mina-recipe.site

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/19 21:40
夏野菜追加ですがカレーペーストハマり中なので、大満足でした♡ありがとうございます。ココナッツミルクも活用できました。
さやか8208

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