ドフィノワーズ★混ぜて焼くだけのポテトグラタン レシピ・作り方

ドフィノワーズ★混ぜて焼くだけのポテトグラタン
  • 約15分
  • 300円前後
yunachi
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生クリームが余ったらコレ!混ぜて焼くだけで、ボリューム満点、ニンニクの風味がワインにピッタリのおつまみの完成です♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、5mm厚の輪切りにする。
    ※水にさらさなくてOK
  2. 2 鍋に*の材料を入れてよく混ぜ、じゃがいもも入れ、全体を混ぜながら、中火にかける。
    沸騰したら火を止め、耐熱容器に移す。
  3. 3 200度に余熱したオーブンで15分ほど焼く。
    焼き目がつけばOKです♪

きっかけ

義両親がよくデリで購入してくるドフィノワーズ。 にんにく風味の牛乳と生クリームのソースで焼いたポテトグラタンをイメージして再現してみました。

おいしくなるコツ

塩の代わりに、アンチョビのみじん切りを入れても美味♪ お好みで、ローズマリー(ドライ)を少々トッピングして焼くと、フレンチテイストの仕上がりに♪ オーブンOKの鍋があれば、コンロ→オーブンとそのままでテーブルに出せて便利です♪

  • レシピID:1800011437
  • 公開日:2015/05/09
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カテゴリ
ポテトグラタン簡単おもてなし料理簡単おつまみじゃがいも生クリーム
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グラタン 簡単 おつまみ ワインにあう
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ドフィノワーズ★混ぜて焼くだけのポテトグラタン
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