かぼちゃとひじきの甘煮 圧力鍋レシピ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 かぼちゃは一口大の乱切りにし、塩と砂糖をまぶし、３０分程度置き、水分を引き出しておく。
-
2
ひじきは２回ほど水を変え洗っておく。
さつま揚げは、油抜きをし、１センチ幅の細切りにしておく。 - 3 圧力鍋に、＊とかぼちゃ、ひじき、さつま揚げを入れ火にかけ、高圧２分で急冷する。
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子供にこの組み合わせが人気です！！