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蓮根と糸こんにゃくの味噌きんぴら レシピ・作り方

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macman3737
蓮根と糸こんにゃくで、ヘルシーなのに、食べ応えのある一品！！

材料（３人分）

蓮根
１節
糸こんにゃく
１袋
唐辛子
１本
サラダ油
大さじ１
＊味噌
大さじ２
＊みりん
大さじ２
＊砂糖
大さじ１
＊酒
大さじ２
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作り方

  1. 1
    蓮根は２つに割って薄切りにし、さっと水にさらす。
    糸こんにゃくは食べやすい大きさに切り、茹でておく。
  2. 2
    フライパンに油をひき、①、小口切りにした唐辛子を炒め、＊を入れ炒め煮する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蓮根の新しい食べ方を試していて。

公開日：2015/04/04
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関連情報

カテゴリ
れんこん
関連キーワード
蓮根 糸こんにゃく 味噌 みりん

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