材料（4人分）
- ほうれん草
- 1束
- 人参
- 1本
- 合いびき肉
- 200ｇ
- 砂糖
- 大1
- しょう油
- 大1
- 酒
- 大1
- みりん
- 大1
作り方
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- 1
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- ほうれん草、人参、合いびき肉を用意します。
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- 2
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- ほうれん草は3cm程の長さに切り分け、人参は細切りにします。
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- 3
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- フライパンに油を引き、人参を炒めます。
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- 4
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- ほうれん草の軸の部分を加え、炒めます。
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- 5
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- ひき肉を加え、炒めます。
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- 6
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- ほうれん草の葉の部分を加え、炒めます。
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- 7
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- 砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。
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- 8
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- 全体を炒め合わせ、火を止めます。
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- 9
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- 出来上がり～♪
きっかけ
新鮮なほうれん草を買ってきたので、ひき肉と一緒に炒めてみました。