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鶏のぶつ切り、にんにく塩麹グリル レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
macman3737
にんにくと塩麹で漬けておいて焼くだけ。
鶏の美味しさを引き出してくれます!!
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
鶏のぶつ切り肉
500グラム
*すりおろしにんにく
1片
*塩麹
大さじ1、5
*ごま油
大さじ1
柚子胡椒、黒七味、ポン酢、七味
適量
作り方
1
ボールに肉と*を入れモミモミして、1時間以上寝かす。
2
オーブントースターの天板にのせ、30分程度焼く。
3
器に盛り、好みで、柚子胡椒、黒七味、ポン酢、七味、などをつけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供がいるので、辛みは個人で楽しむスタイルで。
公開日:2015/03/09
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鶏肉
塩麹
ポン酢
にんにく
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macman3737
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つくったよレポート(
2
件)
2019/09/05 14:43
少し野菜も足しました。 美味しく頂けました。 ありがとうこざいました。
けんこま
2018/04/30 10:58
簡単においしくできました。柔らかくてびっくりでした。ありがとうございました。
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