春キャベツとせせりの塩麹ポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   せせりは食べやすい大きさに切り、塩麹をまぶし、もみ、１時間くらいは寝かせておく。
   キャベツは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れゆっくり火を入れる。

3. 3

   香りがたってきたら、①を入れ炒め、ポン酢で調味する。