新じゃがとベーコンのこっくり煮 圧力鍋レシピ レシピ・作り方
材料（３、４人分）
- 新じゃがいも ８〜１０個
- ベーコン １枚
- ＊水 ３分の２カップ
- ＊醤油 大さじ２
- ＊みりん 大さじ４
- ＊砂糖 小さじ２
- ＊塩 小さじ２分の１
作り方
- 1 じゃがいもは皮をつきのまま洗い、ベーコンは３センチくらいの短冊に切っておく。
- 2 圧力鍋に、①を＊を入れ火を入れ、６分加圧し、急冷し、蓋を開け、弱火で５、６分煮含める。
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