青梗菜と海老の中華豆乳スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 冷凍海老は水で戻しておき、青梗菜は２センチ角くらいに切り、人参は３センチの短冊に切っておく。
- 2 みじん切りにしたにんにくと＊を入れ煮立て、①を入れ煮込む。
- 3 火が通ったら、豆乳を入れ再び煮立たせ、塩とブラックペッパーで調味する。
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