れんこんとブロッコリーのピクルス生ハム添え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 れんこんは１センチの輪切りに、ブロッコリーは房にわけ、さっと歯応えが残る程度に茹でておく。
- 2 小鍋にみりんを煮立て、火からおろし＊を入れマリネ液を作る。
- 3 ジップロックに①と②を入れ冷蔵庫で１時間以上寝かす。
- 4 ③を器に盛り、生ハムをのせ、＋をかけ、いただく。
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