ちくわと舞茸入りねぎ焼き レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
- 1 ちくわと舞茸はみじん切りにし、*と一緒に鍋にいれ煮含める。
-
2
+は合わせて混ぜ合わせておく。
ねぎは小口切りにしておく。 - 3 フライパンに+の半分を入れ丸くのばし、ねぎ半分入れ、①を全部、桜海老をのせ、残りのねぎをのせ蓋をし蒸し焼きする。
- 4 ひっくり返す直前に、残りの+をかけ、ひっくり返し、中弱火で7、8分焼く。
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- ねぎ焼き
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