漬けくじらのステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- くじら １００グラム
- ＊おろし生姜 小さじ１
- ＊おろしにんにく 小さじ１
- ＊醤油 大さじ１
- ＊みりん 大さじ１
- ＊酒 大さじ１弱
作り方
- 1 くじらは５ミリの厚さに切り、＊を合わせたもの漬け１〜２日冷蔵庫で寝かせる。
- 2 フライパンに油を熱し、①を入れ焼く。
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良いアテです。