ターサイとお揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
- ターサイ 2分の1株
- お揚げ 3分の1枚
- *豚の茹で汁ID:1800010778 200cc
- *薄口醤油 小さじ2
- *みりん 小さじ2
作り方
-
1
ターサイは根から切っておく。
お揚げは油抜きをし、2センチの短冊にしておく。 - 2 鍋に*を煮立て、①を入れ落とし蓋をし、煮含める。
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ターサイは、とても味染みが良いです。