たくあんの贅沢煮 レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- たくあん １本
- 唐辛子 １本
- 胡麻油 大さじ１
- ＊出し汁 ２００cc
- ＊醤油 大さじ１、５
- ＊みりん 大さじ２
作り方
- 1 たくあんは、半日くらい水につけ、塩気をぬいておく。
- 2 ①を２、３ミリの輪切りにし、唐辛子は種を取っておく。
- 3 鍋に胡麻油を入れ熱し、②を入れ炒め、油が回ったら、＊を入れほぼ水分がなくなるまで煮含める。
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かえるかえる382015/12/01 20:24
上手くできました。レシピありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピへのコメント
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たくあんのリメイク料理です。