数の子の含め煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 数の子（塩抜きしたもの） ３節
- ＊出し汁 １５０cc
- ＊みりん 小さじ１
- ＊醤油 小さじ１
- 鰹節 ひとつかみ
作り方
- 1 数の子は、塩抜きしてないなら、水につけて、塩抜きしておく。
- 2 鍋に＊を煮立て、①を入れ３分程度さっと煮含める。
- 3 器に盛り、鰹節をかけていただく。
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