大根葉チャーハン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根葉 1/3本分
- ∟塩（塩茹で用） 小1/2
- 卵 2個
- 冷ご飯 2膳分
- しょう油 大2
- かつお節 2ｇ
- 白ごま 小2
作り方
-
1
大根葉は塩茹でし、みじん切りにします。
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2
フライパンに油を引き、卵を焼きます。
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3
手早く菜箸で炒りつけ、取り出します。
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4
フライパンに再び油を引き、大根葉を炒めます。
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5
冷ご飯を加え、卵を戻し入れ、炒めます。
-
6
しょう油を加えます。
-
7
全体を混ぜ合わせ、火を止めます。
-
8
皿に盛り付け、かつお節、白ごまをふります。
-
9
出来上がり～♪
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