柿タルト♪ レシピ・作り方

柿タルト♪
  • 1時間以上
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
秋の味覚、柿で美味しいタルト♪

材料(4人分)

  • *****タルト台*****
  • マーガリン 100g
  • ホットケーキミックス 200g
  • *****カスタードクリーム*****
  • 卵黄 1個分
  • 砂糖 大1と1/2
  • 薄力粉 大1
  • 牛乳 100cc
  • バニラエッセンス 4~5滴
  • *****柿ムース*****
  • 1個
  • 牛乳 70cc
  • *****飾り用柿*****
  • 1個

作り方

  1. 1 マーガリンを用意します。
  2. 2 常温でやわらかくしたマーガリンに、ホットケーキミックスを加えます。
  3. 3 混ぜ合わせひとまとめにします。
  4. 4 麺棒で伸ばし、タルト台にします。
    フォークで穴を開けておきます。
  5. 5 ボウルに卵黄、砂糖、薄力粉を入れ混ぜ合わせます。
  6. 6 牛乳でのばしていきます。
  7. 7 バニラエッセンスを加えます。
  8. 8 レンジで1分加熱し、取り出して混ぜ合わせます。
  9. 9 更に1分加熱し、取り出して混ぜ合わせます。
  10. 10 最後にもう一度1分加熱し、取り出して混ぜ合わせれば、カスタードクリームの出来上がり。
  11. 11 柿の皮をむき種を取り除き、小さく切り分けます。
  12. 12 ミキサーに柿を入れ、牛乳を注ぎいれます。
    スイッチON!
  13. 13 柿ムースの出来上がり。
  14. 14 飾り用の柿をスライスします。
  15. 15 タルト台にカスタードクリームをのせます。
  16. 16 上から柿ムースをのせます。
  17. 17 飾り用に切った柿を並べていきます。
  18. 18 170度に熱したオーブンで45分焼きます。
  19. 19 焼き上がりました〜♪
  20. 20 出来上がり〜♪

きっかけ

柿をたくさんいただいたので、タルトを焼いてみました。

  • レシピID:1800010398
  • 公開日:2014/11/30
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カテゴリ
タルト
料理名
柿タルト
宇砂木いのこ
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つくったよレポート(5件)

  • うまどし
    うまどし
    2022/11/30 20:20
    柿タルト♪
    巨峰をのせて、タルトを作りました。
    家族の誕生日に作りました。
    大好評でした。
    どうも有難うございます。
  • ルンバルンバルンバ
    ルンバルンバルンバ
    2022/10/22 11:04
    柿タルト♪
    タルト作り初挑戦です。カスタードがレンジで簡単にできました。また、挑戦したいと思います。
  • 藍生
    藍生
    2022/01/02 10:00
    柿がやや熟してしまった物を使いましたが、硬めの方が良かったのかな。お味は程よい甘さで良かったです。
  • るみしゃん
    るみしゃん
    2021/11/13 12:19
    柿タルト♪
    ホットケーキミックスで手軽にタルトが〜!とっても嬉しいレシピ有難うございます。柿の色がゴマに負けちゃったのがちょっと残念だけど味は(お店のに)負けてないかも〜

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.10.05 13:02

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月11日(月)のPickupレシピコーナーに、tacTACさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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