簡単♪白菜と油揚げの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさにざく切りしたら、鍋やフライパンに入れて○の調味料をかけて少し(2,3分)置きます。

2. 2

   油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをしたら、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   1の白菜の上に油揚げを置いたら、蓋をして弱めの中火にかけます。

4. 4

   5分くらいして白菜がくたっとしたら火を止めて、かつお節を入れてかき混ぜて完成です。