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大根とベーコンのオイスター煮 レシピ・作り方

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macman3737
オイスターで濃いめの大根の煮物です。
ベーコンが良い出汁出してくれます！！

材料（２、３人分）

大根
１０センチ
ベーコン
２枚
＊ウェイパー
小さじ２
＊オイスターソース
大さじ１
＊醤油
大さじ１弱
＊酒
大さじ１
＊みりん
小さじ２
＊水
４００cc
＊千切り生姜
１かけ
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作り方

  1. 1
    大根は一口大に乱切りし、ベーコンは２センチくらいの短冊にしておく。
  2. 2
    ＊を鍋にいれ煮立て、①を入れ、中弱火で１５分くらい煮含める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こってり、大根の煮物が食べたくて。

公開日：2014/11/12
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カテゴリ
大根
関連キーワード
大根 ベーコン オイスターソース 煮物

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