ごまマヨだれde冷しゃぶ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉、きゅうりもやしを用意します。

   

2. 2 きゅうりは細く切り分けます。

   

3. 3 もやしはサッと茹でます。
   
   ザルに上げ水気を切ります。

   

4. 4 鍋に沸かしたお湯で、豚肉をしゃぶしゃぶします。

   

5. 5 しゃぶしゃぶした豚肉は冷水にとります。

   

6. 6 皿にもやしを敷きます。

   

7. 7 きゅうりをのせます。

   

8. 8 冷水から上げて水気を切った豚肉をのせます。

   

9. 9 白ごはをすります。

   

10. 10 しょう油、マヨネーズ、豆板醤を加え、よく混ぜ合わせます。

    

11. 11 ごまマヨだれを豚肉に回しかけます。

    

12. 12 出来上がり～♪