きゅうりサラダwhithヨーグルトソース♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- きゅうり 1本
- バジルの葉 2枚
- レモン 1/2個
- ヨーグルト 1カップ
- 塩 小1/2
- ブラックペッパー 少々
- にんにく(摩り下ろす) 小1片
- オリーブオイル 大1
- オリーブオイル(仕上げ用) 大1
作り方
- 1 きゅうりを用意します。
- 2 縦半分に切り、3mm幅に切り分けます。
- 3 バジルを包丁でたたき細かく切り分けます。
- 4 レモンは絞ります。
- 5 ボウルにヨーグルト、塩、ブラックペッパー、摩り下ろしたにんにく、オリーブオイル、③のバジル、④のレモン汁を入れます。
- 6 よく混ぜ合わせます。
- 7 器にきゅうりを盛り付け、ヨーグルトソースをかけます。
- 8 全体にヨーグルトソースをいきわたらせ、オリーブオイルを回しかけます。
- 9
- 10 出来上がり~♪
関連情報
- 料理名
- ヨーグルトソースできゅうりサラダ
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