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いさきのカルパッチョ レシピ・作り方
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macman3737
脂ののったイサキに、とっても良く合います!!
材料(2人分)
いさき
4分の1匹
オリーブオイル
小さじ2
レモン汁
小さじ1、5
塩
少々
ブラックペッパー
少々
作り方
1
イサキをお刺身より、薄く切り、きれいに器に並べる。
2
イサキ以外の食材を、まんべんなくかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新鮮なイサキが手に入って、お刺身以外で楽しみたくって。
公開日:2014/06/01
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