きゅうりと茗荷のおひたし トマトのせ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
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1
きゅうりは小口切りにし、塩をし、少し置き。水分が出てきたらもんでしぼっておく。
茗荷は短い千切りにしておく。
トマトは２センチ角に切っておく。 - 2 ＊を合わせたものに、きゅうりと茗荷を入れ。むぎゅむぎゅともんで馴染ませ、器に盛り、トマトをのせ冷蔵庫で冷やす。
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