材料（２、３人分）
- サニーレタス
- ４枚
- ルッコラ
- １束
- 空豆
- ７、８本
- トマト
- ２個
- ＊オリーブオイル
- 大さじ１
- ＊レモン汁
- 小さじ２
- ＊醤油
- 小さじ１．５
- ＊粒マスタード
- 小さじ２
- ＊はちみつ
- 小さじ１、５
- ＊塩
- 少々
- ＊ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 空豆は皮をむいて茹でておく。
サニーレタスは手でちぎり、ルッコラは洗い、トマトは２センチ角に切っておく。
-
- 2
- ①を美味しそうに器に盛り、＊を合わせてドレッシングを作り、かけていただく。
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