せせりとひじきのトマトソース炒め レシピ・作り方
材料（３、４人分）
- せせり ２００グラム
- ひじき ２０グラム
- トマト １個
- にんにく １片
- オリーブオイル 大さじ１
- アンチョビ ２フィレ
- トマトソースID：1800008472 大さじ２
- ＊塩 少々
- ＊ブラックペッパー 少々
- ＊ハーブ（バジル＆オレガノ） 少々
作り方
- 1 ひじきは水で戻し、トマトは２センチの角切りに、せせりは一口サイズに切って、塩とブラックペッパーをふっておく。
- 2 みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れゆっくり火を入れる。
- 3 にんにくがきつね色になってきたら、みじん切りにしたアンチョビを入れ、つぶすように馴染ませ、せせりを入れ炒める。
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4
途中、ひじき、トマト、トマトソースを入れ、炒め煮する。
＊で調味し、仕上げる。
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トマトがおいしくまとめてくれてます！！