豆苗とかまぼこのごま和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆苗、かまぼこ、黒ごまを用意します。

   

2. 2 黒ごまはすります。

   

3. 3 豆苗は根を切り落とし半分の長さに切り分けます。
   かまぼこは細切りにします。

   

4. 4 鍋にお湯を沸かし、豆苗を10秒程手早くゆがきます。

   

5. 5 すぐに熱湯から引き上げ、冷水に取ります。
   
   ザルに上げ、水気をきります。

   

6. 6 ボウルに水気を切った豆苗を入れ、かまぼこ、黒ごま、しょうゆを加えます。

   

7. 7 よく和えます。

   

8. 8 出来上がり～♪