じゃが芋の生姜焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋を用意します。

   

2. 2 じゃが芋は皮をむき、1.5cm角に切り分けます。

   

3. 3 フライパンに油を引き、じゃが芋を焼きます。

   

4. 4 じゃが芋に焼き色がついたら、摩り下ろした生姜を加えます。

   

5. 5 しょう油、酒、みりんを加えます。

   

6. 6 汁気が飛ぶまで、弱火～中火で煮詰めていきます。

   

7. 7 水気がなくなったら火を止めます。

   

8. 8 皿に盛り付け、かいわれ大根を散らします。

   

9. 9 出来上がり～♪