ミックスベリーマフィン♪ レシピ・作り方

ミックスベリーマフィン♪
  • 約30分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
甘酸っぱいミックスベリーのジャムでティータイム♪

材料(4人分)

  • バター 60g
  • 砂糖 50g
  • 1個
  • バニラエッセンス 4~5滴
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 牛乳 60cc
  • ミックスベリージャム 大4

作り方

  1. 1 バターを室温に戻します。
  2. 2 白っぽくなるまで練ります。
  3. 3 砂糖を加え、すり合わせます。
  4. 4 卵を加え混ぜ合わせます。
  5. 5 バニラエッセンスを加えます。
  6. 6 ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、さっくりと混ぜ合わせます。
  7. 7 牛乳を加え伸ばしていきます。
  8. 8 生地が出来上がりました。
  9. 9 カップに分け入れます。
  10. 10 上からミックスベリージャムをのせます。

    ミックスベリーコンポート⇒ID:1800008576
  11. 11 180度に熱したオーブンで23~25分程焼きます。
  12. 12 焼きあがりました!
  13. 13 出来上がり~♪

きっかけ

甘酸っぱいミックスベリーをたくさんのせたマフィンを作ってみました。

  • レシピID:1800008606
  • 公開日:2014/04/03
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カテゴリ
マフィン
料理名
ミックスベリーマフィン
宇砂木いのこ
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