コクウマ★大根とコンニャクのオイスターソース煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
糸コンニャクはさっと下ゆでしてアク抜きし、食べやすい長さに切る。
大根は厚さ7mm位のいちょう切りにする。 -
2
厚手の鍋にごま油を入れ、中火で大根を炒める。
大根の表面が透き通ってきたら、糸コンニャクも入れてさらに炒める。 - 3 全体にごま油が回ったら、ひたひたになる位の水と*の調味料を入れて、落し蓋をして、弱めの中火で煮る。
- 4 煮汁が鍋底にうっすらと残るくらいまで煮込んで完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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