糸こんにゃくで韓国風冷麺 レシピ・作り方

糸こんにゃくで韓国風冷麺
macman3737
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韓国風冷麺をヘルシーに糸こんにゃくで!!

材料(2人分)

  • 糸こんにゃく 1袋
  • きゅうり 2分の1本
  • ハム 2枚
  • もやし 3分の1袋
  • キムチ 2つかみ
  • 茗荷 2分の1本
  • *水 200cc
  • *鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • *酢 小さじ2
  • *砂糖 小さじ2
  • *おろし生姜 小さじ3分の1
  • *塩 少々

作り方

  1. 1 もやしは茹でて、きゅうり、ハム、茗荷を2、3センチの千切りする。
  2. 2 糸こんにゃくは、一度茹でて灰汁抜きする。
  3. 3 *を合わせ、一度煮立たせ、冷やす。
  4. 4 ③に②を入れ、①を盛りつけ、キムチも盛り完成。

きっかけ

韓国風冷麺が食べたくって。でも、麺がなかったので、糸こんにゃくで。

  • レシピID:1800008470
  • 公開日:2014/03/18
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冷麺
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韓国風 冷麺 糸こんにゃく なんちゃって
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つくったよレポート(3件)

  • びゅんびゅんクッキング
    びゅんびゅんクッキング
    2023/07/06 16:42
    糸こんにゃくで韓国風冷麺
    さっぱりして美味しかったです!また作ります♪
  • coharu1025
    coharu1025
    2021/07/18 23:20
    糸こんにゃくで韓国風冷麺
    簡単で美味しく残り物野菜も入れてみました
  • Apple9844
    Apple9844
    2015/08/17 13:08
    糸こんにゃくで韓国風冷麺
    ヘルシーで良いですね!

    美味しく頂きました。
    ごちそうさまです✿

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