材料（4人分）
- 新じゃが芋
- 4個
- 塩
- ひとつまみ
- アンチョビ
- 4尾
- パセリ
- 小1/4
作り方
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- 1
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- 新じゃがを用意します。
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- 2
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- じゃが芋はよく洗い十字に切り込みを入れ蒸かします。
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- 3
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- 串がスーッと入るようになるくらいやわらかくなったら引き上げます。
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- 4
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- お皿の上に盛り付け、十字の切り込みを開きます。
塩をふりかけます。
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- 5
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- アンチョビをのせます。
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- 6
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- パセリを散らします。
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- 7
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- 出来上がり～♪
きっかけ
じゃが芋とアンチョビの黄金コンビで作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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新じゃが
- 料理名
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蒸しじゃが芋のアンチョビのせ
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