かぶがとろけるほどやわらかくなるので、盛り付けのときはそぉ~っとやさしく盛り付けてください。
料理教室で習ったレシピのアレンジです。卵1/2個、とか、しょうがのしぼり汁だけを使う、などめんどうだったので、使いやすい分量にアレンジしています。
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