ごぼうのごまレモンサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうを用意します。

   

2. 2 5cm程の長さの千切りにし、切った先からたっぷりの水にさらしてアクを抜きます。

   

3. 3 フライパンに油を引き、水気を切ったごぼうを加え炒めます。

   

4. 4 しんなりしてきたら、水を注ぎコンソメを加えて水気がなくなるまで中火で煮ます。

   

5. 5 水気がなくなったら、冷まします。

   

6. 6 白ごまをすります。

   

7. 7 ボウルに、しょう油、レモン汁、白すりごま、練りからしを加えます。

   

8. 8 よく混ぜ合わせます。

   

9. 9 ごぼうを加えます。

   

10. 10 よく和えます。

    

11. 11 出来上がり～♪