鶏もも肉と長芋の照り煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉と長芋を用意します。

   

2. 2 鶏もも肉は、一口大に切り分け、酒をふっておきます。

   

3. 3 長芋は皮をむき、縦半分に切り分け、7mm程の幅に切り分けます。
   
   フライパンに油を引き、長芋を焼いていきます。

   

4. 4 鶏もも肉を加え、皮目を下にして焼いていきます。

   

5. 5 焼き色がついたらひっくり返し、中までしっかり火を通します。

   

6. 6 しょう油とみりんを加えます。

   

7. 7 煮詰めていきます。
   
   煮汁が少なくなったら火を止めます。

   

8. 8 出来上がり～♪