豚バラ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
かたまり肉を1センチほどの厚さに切り、塩こしょうして片栗粉をナイロン袋に入れ、袋にお肉も入れふりふりする
- 2 フライパンに分量外の油大匙２を入れ両面を焦げ目がつくまで強火で焼く
- 3 お肉を取り出し、もやしを軽く炒め、お皿に盛る
- 4 フライパンにお肉を戻し、焼き肉のたれを投入し、中火で1分ほど絡めたらもやしの上に盛り、白ゴマをかけてできあがり
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
- 料理名
- 豚バラ焼き
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