ビールに！ゴーヤDEカレー味のサクサクフリッター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは７～８ｍｍ位の輪切にして種とわたをとる。（輪切りにしてからわたを取った方が簡単！）

2. 2

   ●印のうち最初に小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れて菜箸で10回位混ぜてから（ふるう代わり）残りの調味料を加えて10回混ぜる。

3. 3

   ドロッとした衣になったらゴーヤに衣をよく絡ませる。フライパンにサラダ油を入れて両面こんがりと揚げ焼きにする。

4. 4

   食べる時にあれば、カレー塩を掛けるとより美味しいです★