ピリ辛！美味しい！韓国風味噌そぼろ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 砂糖、酒、みりん、豆板醤、コチュジャン、甜麺醤、しょうがを用意します。
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- 2
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- ボウルに、砂糖、酒、みりん、豆板醤、コチュジャン、甜麺醤を入れよく混ぜ合わせます。
しょうがはみじん切りにします。
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- 3
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- フライパンでひき肉を炒めます。
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- 4
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- ひき肉に火が通ったら、みじん切りにしたしょうがを加えます。
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- 5
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- ②の合わせ味噌を加えよく絡ませます。
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- 6
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- 汁気がなくなるまで少し煮詰めて火を消します。
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- 7
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- 出来上がり～♪
きっかけ
ピリッと辛いひきにくのそぼろを作ってみました。
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