牛蒡と人参とベーコンのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛蒡は薄い輪切りにして水にさらします。人参も輪切り(太いところは銀杏切)、ベーコンは1cm幅くらいに切ります。
- 2 お味噌汁を作る鍋を熱してごま油をひいて、軽く牛蒡と人参を炒めます。
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3
全体に油が回ったら、おだし、ベーコンを加えて、煮込みます。
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4
牛蒡が柔らかくなったら、お味噌をといて完成です。
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chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
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アコキュー2021/09/24 14:29
ブロックベーコンしかなくて、ゴロゴロいれたらすごく食べ応えあっておいしくできました♫ ごちそうさまでした(^^)
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