ズッキーニと鶏もも肉の甘辛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニと鶏もも肉を用意します。

   

2. 2 ズッキーニは乱切りに、鶏もも肉は一口大に切り分けます。

   

3. 3 ボウルに鶏肉を入れ、摩り下ろしたにんにくとしょうがを加え、揉みこみます。

   

4. 4 塩とこしょうを加え更に揉みこみます。

   

5. 5 フライパンにごま油を引き、鶏肉を焼きます。

   

6. 6 鶏肉に火が通ったら、ズッキーニを加え炒めます。

   

7. 7 砂糖、しょう油、酒を加えます。

   

8. 8 小口切りにした鷹の爪を加えます。

   

9. 9 ふたをして5分程煮詰めます。

   

10. 10 しっかり火が通りました。

    

11. 11 器にご飯をよそいます。

    

12. 12 ⑩をごはんの上にのせます。

    

13. 13 出来上がり～♪