簡単！牛肉炒めてライスバーガー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。

   

2. 2 油を引いたフライパンで牛肉を炒めます。

   

3. 3 牛肉に概ね火が通ったら、砂糖・しょう油・酒・みりんを加えます。

   

4. 4 少し煮詰めて、味がなじんだら火を消します。

   

5. 5 冷ご飯をレンジで2分加熱します。
   
   片栗粉を加えよく混ぜ合わせます。

   

6. 6 ラップでご飯を包み、丸く平らに成形します。

   

7. 7 2つでライスバーガー1つ分です。

   

8. 8 フライパンにごま油を引きます。

   

9. 9 成形したご飯を片面だけ4分間焼きます。

   

10. 10 4分経って、焼き色がついたら火を止めます。

    

11. 11 お皿に取り出します。

    

12. 12 炒めた牛肉の煮汁をライスバーガーにぬります。

    

13. 13 サニーレタスを敷きます。

    

14. 14 牛肉を上にのせます。

    

15. 15 ライスバーガーではさみます。

    

16. 16 ワックスペーパーで包みます。

    

17. 17 出来上がり～♪