鶏ささみ肉のシソとチーズサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみ肉はラップを上に載せて麺棒などで叩いて、2～3倍程度の大きさにします。（写真右が叩き済み、左が叩き前です）

2. 2

   ささみに塩・胡椒し、シソとチーズを載せたら、半分に折り畳みます。

3. 3

   全体に小麦粉をまぶしたら、熱したフライパンに油をひき、中火で両面焦げ目が付くまで焼いて完成です。