豚ヒレ肉のトマト煮込み♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉を用意します。

2. 2

   一口大に切り分けます。

3. 3

   ダッチオーブンで豚ヒレ肉を焼きます。

4. 4

   焼き色がついたら一度取り出します。

5. 5

   玉ねぎをみじん切りにします。

6. 6

   豚ヒレ肉を取り出したダッチオーブンにオリーブオイル引いて玉ねぎを炒めます。

7. 7

   玉ねぎに火が通るまでしっかり炒めます。

8. 8

   トマト缶を加えます。

9. 9

   バジル・オレガノ・ローリエを加えひと煮えさせます。

10. 10

    豚ヒレ肉をダッチオーブンに戻します。

11. 11

    ひと煮えさせたら蓋をして10分程煮込みます。

12. 12

    塩・ブラックペッパーで味を調えます。

13. 13

    出来上がり～♪