白菜で餃子の具を巻いてみました レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はお湯でサッと茹でて、丸めやすくします。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにします。

3. 3

   ●の材料を粘り気が出るくらいまで混ぜておきます。

4. 4

   縦半分に切った白菜の上に具を載せてグルグル巻きます。

5. 5

   大きさはある程度バラバラになっちゃっても大丈夫です。

6. 6

   ごま油を引いたフライパンに乗せて5分程度片面を焼き、逆面も5分程度焼きます。（写真はホットプレートで焼いています）

7. 7

   私は酢醤油、旦那は醤油(+ラー油)で食べています。