大根豚しゃぶサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根と薄切り豚肉を用意します。

   

2. 2 大根は薄くスライスします。
   薄切り豚肉は酒と片栗粉をまぶしておきます。

   

3. 3 鍋にお湯を沸かします。

   

4. 4 大根は透き通るまで湯がきます。

   

5. 5 ザルにあげます。

   

6. 6 そのまま、豚肉を色が変わるまでしゃぶしゃぶします。

   

7. 7 ザルにあげます。

   

8. 8 大根と豚肉を冷水にさらします。
   
   わかめを水で戻し、きゅうりと人参をスライスします。

   

9. 9 お皿に盛り付け、ポン酢やドレッシングをかけていただきます。
   お好みでマヨネーズをかけてもgood♪
   
   出来上がり～♪