砂糖ざやのシーフード炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂糖ざや（スナップエンドウ）は筋を取り、塩を入れたお湯で下茹でします。

2. 2

   シーフードミックスは解凍しておき、長ネギは斜め薄切りにします。

3. 3

   ◎の材料を混ぜておきます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、長ネギを炒めシナッとしたらシーフードミックスを加え火が通ったら、砂糖ざやを加えます。

5. 5

   ３の調味料を回しいれて、ザザッと絡め、塩・胡椒で味を整えたら完成です。