青梗菜と豆腐の中華あん炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 青梗菜とカニかまと豆腐と生姜を用意します。

   

2. 2 青梗菜は3cm程の幅に切り分けます。
   生姜は千切りにします。
   カニかまはほぐします。

   

3. 3 フライパンにごま油を引いて、青梗菜の茎の部分を先に炒めます。

   

4. 4 しんなりしてきたら塩をひとつまみ入れます。

   

5. 5 青梗菜の葉の部分を入れ、生姜の千切りも加えます。

   

6. 6 全体にしんなりしてきたら豆腐とカニかまを入れます。

   

7. 7 鶏がらスープの素を加え、フライパンをゆすりながら炒めます。

   

8. 8 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

   

9. 9 仕上げにしょう油を回しいれます。

   

10. 10 出来上がり～♪