ミックスナッツとレーズン入りのさくさく田作り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンドを粗いみじん切りにする。

2. 2

   フライパンを弱火にかけ、いりこを乾煎りする。
   パキッと手で折れるくらい温まったら、ザルにあけ細かい屑をとっておく。

3. 3

   フライパンに、しょうゆ、酒、みりん、さとうを入れ弱火にかける。
   沸騰したら、いりこ、ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンド、レーズンを入れ、絡めるように炒める。

4. 4

   白ゴマを加え、絡まったら火を止め、をクッキングシートや皿などに広げて冷ます。